نویسنده = مرضیه احمدی روشن | ||
تعداد مقالات: 3 | ||
1 | اثر پرتودهی گاما بر کیفیت رنگ و ویژگیهای حسی-چشایی تره (Allium ampeloprasum) تازه | |
مرضیه احمدی روشن؛ سمیرا برنجی اردستانی* | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (578.35 K) | ||
2 | اثرات پرتوفراوری گاما بر رنگ میوه زرشک خشک | |
سمیرا برنجی اردستانی؛ نپتون بیدلی؛ مرضیه احمدی روشن* | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (485.67 K) | ||
3 | اثرات پرتوفرآوری ترکیبی گاما و بستهبندی اتمسفر تغییر یافته بر ویژگیهای تغذیهای تره و جعفری تازه | |
مرضیه احمدی روشن؛ سمیرا برنجی اردستانی* | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.01 MB) |